Domenica 14 Luglio siamo andati in un posto nuovo, bellissimo, all’inizio della Valtellina, l’azienda agricola @lafiorida è un’eccellenza per l’allevamento di mucche e capre 
E’ immersa in un verde lussureggiante, nei suoi diversi edifici ospita un agriturismo, due ristoranti, un negozio con propri prodotti, le stalle e i laboratori 
Abbiamo subito iniziato con il laboratorio del Casaro, con il “primo sale” e il “burro”.
Dopo aver sistemato la pancia con un buon tagliere o con un panino, con la guida abbiamo visitato la stalla delle mucche, 6000 mq dove 200 mucche circolano liberamente decidendo da sole se stare all’aperto o al coperto al chiuso, quando mangiare e quando farsi mungere. 
Poi abbiamo visto le caprette e le abbiamo anche munte! E i vitellini appena nati!
E’ arrivato il tempo di una bella foto di gruppo e di ringraziare la nostra guida Beatrice che ci ha accompagnati per tutta la giornata.
Presto ci siamo incamminati verso casa per evitare il traffico convulso della Valsassina.
E’ stato bellissimo, alla prossima.
La Magica Cleme
